Ce nom est issu du dialecte zélandais et vient du mot « schraal », qui signifie « maigre » ou « mince », en référence à la longue tige fine qui relie la lame au manche. Le « schrepel » est un outil typiquement néerlandais, mis au point au XIXe siècle dans la province de Zélande pour le travail fastidieux consistant à éclaircir les betteraves sucrières. Le schrepel présente une forme asymétrique destinée à améliorer la précision lors de l’utilisation et ressemble à une version réduite de la pioche. Le schrepel est disponible en version pour gauchers et pour droitiers, avec au choix un manche en frêne ou en merisier et une largeur de lame comprise entre 8 et 14 cm.
L’outil préféré de Piet Oudolf.
